Köstebek kimyadaki en önemli kavramlardan biridir. Teknik açıdan bir köstebek 6.022 x 1023 bir maddenin molekülleri. Daha pratik terimlerle bir mol, atomun kütle birimlerinde veya amu'da maddenin molekül ağırlığına eşit miktarda bir miktarda maddeye sahip olmak için gerekli molekül sayısıdır. Bu nedenle, bir maddenin moleküler ağırlığı 1 mol için gerekli olan gram sayısını temsil ediyorsa, o zaman verilen herhangi bir madde miktarıyla temsil edilen mol sayısı, o maddenin molekül ağırlığına bölünen gramına eşit olacaktır. Matematiksel olarak bu, mol = gram ÷ moleküler ağırlık veya mol = g ÷ MW ile temsil edilir.
Molleri hesaplanacak olan bileşiğin moleküler formülünü belirleyin. Bu bilgi zaten mevcut değilse, Kaynaklar bölümünde sağlanan Ulusal Standartlar ve Teknoloji Enstitüsü web sitesi de dahil olmak üzere çok sayıda referans kitabı ve çevrimiçi veritabanı bu bilgiyi sağlar. Örnek olarak, 250 mg'lik bir aspirin tabletinde aspirin molünü belirlemek istediğinizi varsayalım. NIST veri tabanına “aspirin” yazmak, ilacın kimyasal isminin 2-asetiloksi-benzoik asit ve moleküler formülünün C9H8O4 olduğunu ortaya koymaktadır. Bu, bir aspirin molekülünün dokuz karbon atomu, sekiz hidrojen atomu ve dört oksijen atomu içerdiğini gösterir.
Elementlerin periyodik tablosunda verilen atomik ağırlıkları kullanarak bileşiğin moleküler ağırlığını hesaplayın. Her bir atom tipinin sayısını moleküler ağırlığına göre çarpın ve ardından ürünleri toplayın. Aspirin durumunda, karbon, hidrojen ve oksijenin moleküler ağırlıkları sırasıyla 12.01, 1.01 ve 16.00 amu'dur. Bu nedenle aspirinin moleküler ağırlığı 9 (12.01) + 8 (1.01) + 4 (16.00) = 180.17 amu'dur.
Madde kütlesini gram cinsinden amu cinsinden molekül ağırlığına bölerek madde mollerini hesaplayın. Bu durumda, aspirin tableti 250 mg veya 0.250 g içerir. Bu nedenle, 0.250 g ÷ 180.17 amu = 0.00139 mol aspirin.