İçerik
Fen projelerini sınıfa dahil etmek, öğrencilerin bilimi hareket halinde görmeleri için harika bir yoldur. Öğrenciler, öğrettikleri kavramları sınıfta gözlemleyebilir, böylece öğrendiklerini hatırlama ve anlamada daha yüksek bir şansa sahip olurlar. Muz gibi meyve parçaları kullanarak sınıfta tamamlanmış birkaç bilim deneyi vardır.
Küflü Gıda
Öğrenciler farklı gıda maddelerinin ne kadar çabuk küflendiğini öğrenebilirler. Bazı yiyecekler diğerleri kadar hızlı küflenmez. Bir tabak üzerine muz koyunuz. Bir parça peynir ve bir dilim ekmek de her birinin kendi tabağına koyulması gerekir. Sonunda bir bardak süt dökün. Öğrenciler arasında en hızlı küfleneceğini düşündüklerini ve hangisinin daha yavaş küfleneceğini bulmak için bir anket yapın. Cevaplarını kaydedin ve dört öğenin hepsini aynı dolapta ayarlayın. Yiyecekleri günde bir kez kontrol edin ve küf gözlemleri hakkında not alın. Bir hafta sonra, gözlemlerinizden bir sonuç alın.
Muzun Olgunlaşması
Yerel marketten hala yeşil olan bir salkım muzu ve daha önce olgunlaşmış bir muzu alın. Öğrencilere bir kağıt torbaya iki yeşil muz koymalarını ve bantlamalarını söyleyin. Torbayı "yeşil, yeşil" olarak etiketleyin. Bir sonraki kahverengi kağıt poşet, olgun muzları yeşil muzlardan biriyle birlikte içermelidir. Bu çantayı "yeşil, sarı" olarak etiketleyin. Plastik bir fermuarlı torbaya iki yeşil muz yerleştirin. Sadece plastik olarak ayarlanmış olduğundan, istemiyorsanız, etiketlemenize gerek yoktur. Son olarak, bir tane yeşil muz sarmadan bir tabağa koyun. Öğrencilerinizden, ilk önce hangi muz grubunun olgunlaşacağına ve neden olgunlaşacağına dair bir hipotez bulmalarını isteyin. Deneyi yalnız bırakın ve beş gün sonra tekrar deneyin. Çocuklardan hangisinin en hızlı, hangisinin daha hızlı olgunlaştığını belirlemek için her bir muz setini incelemelerini isteyin. Sınıfın sonuçlardan öğrendiklerine dayanarak bir sonuç çıkar.
Muz ve Maya
Öğrenciler, bir muz üzerinde bir deney yaparak maya ve bunun canlı bir organizma olduğunu öğrenebilirler. Bir adet olgun muzu soyun ve cildi atın. Bir öğrencinin muzu doğruca ortadan kesmesini sağlayın, böylece iki eşit yarıya sahipsiniz. Başka bir öğrenciyi her bir muzun yarısını kendi plastik fermuarlı torbaya koymasını sağlayın. Üçüncü bir öğrenciye, muz yarımlarından birine maya serpin. O çantayı "Y" olarak etiketleyin ki maya üzerinde muz olduğunu bileceksiniz. Her iki torbayı da kapatın ve açmadan önce üç gün bekleyin. Öğrencilere, mayanın muzda nasıl yediklerini ve diğer muzların hala nasıl bir bütün olarak göründüğünü fark etmelerini söyleyin. Daha sonra bu deneyi diğer meyvelerle de deneyebilirsiniz.
Barney Muz Projesi
Sınıftaki her öğrenciye bir muz verin ve onlara muz kabuğunu çıkarmadan dilimleyebileceğini mi düşündüklerini sorun. Çocukların çoğu "hayır" ile cevap verecek, ancak "evet" diyen bir çocuğa sahipseniz, bunun nasıl başarılabileceğini düşündüğünü paylaşmaya teşvik edin. Çocuklar tahminde bulunduktan sonra, her birine bir dikiş iğnesi verin. İğneyi muz derisinin ön katmanına itmelerini ve muzu dilimlemek için iğneyi hareket ettirmelerini isteyin. Öğrencilere, iğnenin cildin arka tarafından çıkmasına izin vermemelerini söyleyin. Çocukların pimlerini her 1,5 inç aşağıya hareket ettirmelerini ve dilimlemeyi tekrar etmelerini sağlayın. Bitirdiklerinde, el işlerini ortaya çıkarmak için muzları soyabilirler.