İçerik
Biraz şeker alın ve kahve ya da çayın içine bırakın. Karıştırın ve şeker kaybolur. Bu ortadan kaybolma, şekerin çözünürlüğüyle, yani çözülme kabiliyetiyle, çözülme hızıyla ve belirli bir miktarda sıvı içinde çözülecek miktarla ilgilidir. Belirli bir miktarda sıvıda ne kadar şeker bulunduğunun veya konsantrasyonunun ölçüsüne molarite denir.
Çözünen
Çözünürlük, bir çözümün oluşturulması ile ilgilidir; biri haline gelen iki madde. Çözünen maddeye, normalde daha küçük olan maddeye, çözünen madde denir. Kahveye konduğunda şeker bir çözünen. Büyük madde çözücüdür, kahve gibi. Su sıkça kullanılan bir çözücüdür. Çözünürlük, çözünen ve çözücünün nispi kuvvetleri ile ilgilidir. Çözeltinin parçalanması ne kadar kolay olursa, çözünürlük de o kadar büyük olur.
Çözünme
Şeker veya C12H22O11, moleküller arasındaki bağlarla bir arada tutulan bir katıdır. Bu bağlar zayıf moleküller arası kuvvetleri temsil eder. Çözücü olarak şeker çözücü su ile karıştığında, moleküller arasındaki bağlar kopar ve şeker çözülür. Bu, çözünen ve çözücünün molekülleri ve üretilen enerji arasındaki etkileşimin bir sonucudur. Bu işlem 1.800 gram şekerin bir litre suda çözündüğü noktaya kadar devam eder. Konsantrasyonu ölçmek için bir litre çözelti başına çözünen mol kullanın; Cevap molarite.
Ölçüm
M olarak not edilen molarite veya litre başına mol, çözeltinin litresiyle bölünen çözünen mol sayısı ile ölçülür. Bir çözücünün kütlesi normalde gram olarak ifade edilir ve mollere dönüştürülmesi gerekir. Bu, her çözünen için farklı olan bir dönüşüm oranının veya mol başına gram sayısının kullanılmasını gerektirir. Bir mol, çözünen maddenin atom ağırlığına eşittir. Basit bir örnek karbondioksit veya CO2'dir. Karbon atom ağırlığının iki katı, oksijen atom ağırlığının iki katı ilave edilir ve toplam, bir moldeki karbondioksit gramının sayısıdır.
Çözünürlük kuralları
Bodner Research Web, belirli bir tuzun suda çözülüp çözülmeyeceğini öngören tuzlar için üç çözünürlük kuralı listeler. Molaritenin bir konsantrasyon ölçümü olarak kullanılmasını içerirler. Minimum 0.1 M konsantrasyonlu tuzlar, oda sıcaklığında suda çözülür. Oda sıcaklığında suda çözünme gerçekleşmez, 0.001 M'den daha düşük tuzlar için. İki uç arasındaki çözelti hafif çözünürlük gösterir.