İçerik
Litmus kağıdı, hemen hemen tüm kimya laboratuvarlarında kullanılan ucuz bir kaynağı temsil eder; Kağıt hızlı ve canlı bir şekilde renk değiştirir ve içine daldırıldığı çözeltilerin pH'ını gösterir. Laboratuvar kimyasalları ile gıda ve ev ürünleri için asitlik ve bazlık testlerinin hızlı şekilde yapılmasını sağlar. Her ne kadar elektronik pH metre daha kesin sonuçlar verse de, turnusol kağıdı uygun, pratik ve ilkokul deneyleri, üniversite ve ticari laboratuvarlar için çok uygundur.
Test Asitleri
Temiz kaplara, her bir bardak için bir sıvı kadar yaklaşık 10 ila 20 mL limon suyu, limon suyu ve sirke dökün. Bu sıvıların hepsi hafif asitlerdir. Birkaç alçak asitli turnusol kağıdını bir inç uzunluğunda yırtın ve her bir kabın kendi şeridiyle test etmek için bir parçanın ucunu her maddeye batırın. Sirkede asetik asit yaklaşık 3 pH'a sahiptir ve kağıdı turuncu-kırmızıya dönüştürür. Limon ve limon sularındaki sitrik asit yaklaşık 2 pH değerine sahiptir; temas noktasında, kağıt daha derin bir kırmızı tonuna döner. PH ne kadar düşük olursa renk o kadar kırmızı olur.
Test Bazları
İki temiz bardağı yarıya arıtılmış suyla doldurun ve bir gram ya da iki sodyum bikarbonat ile bir ve benzer miktarda boraks sabunu diğerinde tozlar eriyene kadar karıştırın. Üçüncü bir temiz kaba, 10 ila 20 ml ev amonyak dökün. Üç parça alkasit turnusol kağıdını yaklaşık bir santim uzunluğunda yırtın ve her bir kaba birer sıvı halinde daldırın. Solüsyonlar bazlarıdır, en güçlü olanı pH 11 olan amonyaktır; turnusol kağıdını maviye döner. Boraks, pH'ı yaklaşık 9 olan, daha zayıftır; kağıdı koyu yeşile çevirir. Sodyum bikarbonat çözeltisinin pH'ı yaklaşık 8'dir ve kağıdı yeşil veya sarı-yeşile dönüştürür.
Nötr Maddelerin Test Edilmesi
İki temiz bardağı yarıya arıtılmış suyla doldurun; Bir veya iki gram sofra tuzu bire karıştırılır. İki inç uzunluğundaki alkasit litmus kağıdını yırtın ve fincan başına bir şerit kullanarak bunları kaba daldırın. Damıtılmış su ve tuzlu su her ikisi de pH 7 olan nötrdür. Kağıdın rengi sarı olmalıdır.
Nötrleştirici Reaksiyonları izleyin
İki temiz kapta iki çözelti hazırlayın; bir yarısını limon suyuyla, diğerini birkaç gram çözülmüş boraks içeren damıtılmış suyla doldurun. Bir damlalık kullanarak limon suyuna birkaç damla boraks çözeltisi ekleyin, sonra çözeltiyi kısa bir parça alkasit turnusol kağıdıyla test edin. Birkaç damla daha ekleyin ve çözeltiyi tekrar tekrar test edin; her şeridi sonuncunun yanına yatırdığınızda, şeritlerin turuncu yerine kırmızıya döndüğünü fark edeceksiniz. Şerit sarardığında bitirdiniz; Asidi kademeli olarak bir baz ekleyerek nötralize ettiniz.