İçerik
Fotosentez, bitkiler ve hayvanlar için oksijen üreten hayati bir süreçtir. Bitki için daha önemli olan süreç, büyüme ve üreme için enerji üretir. Tuzlu su veya okyanus kıyıları gibi tuz yoğun ortamlar, bitkilerin fotosentez yapma yeteneğini tehdit eder. Bazı bitki türleri zor koşullara rağmen enerji üreten bu koşullara adapte olmuştur.
ozmos
Bir bitkinin hayatta kalabilmesinde kilit bir faktör ozmotik potansiyelidir. Osmosis, suyu düşük tuzlu bir yerden yüksek tuzlu bir yere aktarma işlemidir. Bir bitkinin ozmotik potansiyeli, suyun bitkinin hücrelerine olan çekiciliğini tanımlar. Bu nedenle, tuzluluğu çevresiinkinden daha yüksek olan bir bitki, ozmotik potansiyeli yüksektir, çünkü suyu hücrelere çekmesi muhtemeldir, bitki içindeki ve dışındaki tuzluluğa denge sağlar. Tersi durum düşük tuzluluk oranlarından biridir.
Su tutma
Tuzlu bir ortamda bir bitki su tutma için zor bir durumdadır. Bu koşullar altında ortamın yüksek ozmotik potansiyeli, suyun bitkiden dış ortama geçişini kolaylaştırır. Terleme yoluyla su kaybını önlemek için, tesisin stomaları kapalı kalacaktır. Bu, bitkinin değerli su kaynaklarını korumasına ve sağlıklı bir besin ve su dengesi sağlamasına yardımcı olsa da, stomanın kapatılması da karbondioksit alımını engelleyerek bitkinin fotosentez yoluyla enerjiyi özümsemesini önler.
Besin Kaybı
Stoma kapalıyken ve su kaybını önlemek için terleme durduğunda, bitki suyunun çoğunu başarıyla koruyacak. Bununla birlikte, terleme, besinleri ve suyu bitki boyunca hareket ettirmede de önemli bir role sahiptir. Gerilim-uyum teorisine göre, bitkinin tepesindeki terleme yoluyla su kaybı, bitkinin köklerinden yukarı doğru su hareketi sağlayan ozmotik bir potansiyel oluşturur. Su, topraktan elde edilen önemli besinleri ksilem boyunca ve yaprakların içine taşır.
Uyarlamalar
Bazı bitki türleri, kurak, çöl koşullarında yaşayan bitkilere benzer şekillerde salin koşullarına adapte olmuştur. Bu bitkiler amino asit kaynağını yükselterek köklerindeki ozmotik potansiyeli azaltır. Potansiyeldeki bu değişim, suyun, terleme sırasında olduğu gibi ksilimi yukarı transfer etmesini sağlar. Su daha sonra bitkinin yapraklarına ulaşır. Tuzlu suya su kaybını önleyen bir diğer adaptasyon, balmumu, daha az geçirgen bir kaplama içeren özel yaprakların evrimidir.
halofitler
Bitki türlerinin yaklaşık yüzde 2'si kalıcı olarak tuzlu koşullara adapte olmuştur. Bu türlere halofit denir. Tuzlu suya maruz kaldıkları veya periyodik olarak okyanus suyuyla püskürtüldükleri ya da suya maruz kaldıkları tuzlu ortamlarda bulunurlar. Yarı çöllerde, mangrov bataklıklarında, bataklıklarda veya deniz kıyılarında bulunabilirler. Bu türler, çevre ve ortamdan sodyum ve klorür iyonları alır ve bunları yaprak hücrelerine taşır, bunları hassas hücre parçalarından yeniden yönlendirir ve bunları hücredeki boşluklara (depo gözü benzeri organeller) depolar. Bu alım, tuzlu bir ortamda bitkilerin ozmotik potansiyelini yükselterek suyun bitkiye girmesini sağlar. Bazı halofitlerin yapraklarında tuz bezeleri vardır ve tuzu doğrudan bitkinin dışına taşırlar. Bu özellik, tuzlu suda yetişen bazı mangrovlarda görülür.