İçerik
- TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
- Çevresel faydalar
- Gıdalarda Mikroorganizmalar
- Bedensel Yararları
- Tıbbi faydalar
- Teknoloji ve Gelecek
Her yerde virüs, mantar ve bakteri şeklinde bulunan mikroorganizmalar bulunur. İnsan vücudu insan hücrelerinden 10 kat daha fazla bakteri içerdiğinde onlardan kaçınmak imkansızdır. En bilinen mikroorganizmalar, grip ve soğuk algınlığı gibi zararlı olsa da, birçok mikroorganizma inanılmaz derecede yardımcı olmaktadır. Tarımdan son teknoloji tıbbi teknolojiye kadar her yerde kullanıyorlar. Her yıl araştırmacılar tıp, altyapı, yemek pişirme ve diğer alanlarda uygulanacak mikroorganizmaların yeni kullanımlarını ve faydalarını buluyorlar.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
Mikroorganizmalar, insan yaşamının her alanında kullanım ve faydalara sahiptir. İnsanların yiyecekleri sindirmelerine yardımcı olan bakterilerden bitkilerin ısıya dirençli virüslere kadar, bakteri, virüs ve mantarların - doğru kullanıldığı zaman - gıda, ilaç, tarım ve diğer alanlarda kilit bileşenlerdir. Gelecekte, altyapı ve diğer yeni teknolojilerin temel bileşenleri bile olabilirler.
Çevresel faydalar
Sağlıklı bir çevreyi korumak için bakteri ve mantarlar gereklidir. Sadece doğal atıkları ve ölü hayvan ve bitki maddelerini geri dönüştürmekle kalmaz, aynı zamanda bitkilerin büyümesi gereken besin maddelerinin çoğunu da üretirler. Özellikle bakteriler, bitkilerde kullanım için azotu sabitleyebilen tek canlılardır. Aynı zamanda, mikroorganizmalar kendilerine yardımcı olmak için bazı bitkilerle birlikte çalışırlar. Bazı virüslerin kurak yerlerdeki çimlere karşı ısı direnci sağladığı bulunmuştur ve birçok bitki bazı besin maddelerinin daha kolay emilmesine yardımcı olmak için köklerinde bakteri depolar.
Gıdalarda Mikroorganizmalar
Doğrudan çevresel faydalarına ek olarak, mikroorganizmalar, yemek yaratma çalışmaları söz konusu olduğunda önemli ortaklardır. Toprağın verimliliğini arttırmak ve mahsul verimini arttırmak için kullanılabilirler ve ekmek, bira ve peynir gibi ürünler yaparken ve kahve yetiştirirken gereklidirler. Aynı zamanda, yoğurt ve bazı çikolata türleri gibi probiyotik özelliklere sahip yiyecekler, sindirim sistemimize yararlı mikroorganizmalar sunar.
Bedensel Yararları
Bağırsak florası olarak bilinen mikroorganizmalar, gıdaları sindirmemize ve vücudumuzu güçlü ve sağlıklı tutmak için gerekli olan vitamin ve besin üretimini düzenlememize yardımcı olur. Bakteriler, insan vücudunun enfeksiyona karşı sahip olduğu ilk savunma hattıdır. Vücudumuzdaki bakteriler zararlı mikroorganizmaları uzaklaştırmak için doğal antibiyotikler üretir ve eğer bir yabancı virüs bizi enfekte ederse, birçok insan vücuttaki viral yayılma hızını yavaşlatan yararlı bir virüse ev sahipliği yapar.
Tıbbi faydalar
Vücudumuzdaki mikroorganizmalara daha fazlasını ekleyerek düzenli olarak yardım ediyoruz. Her ne kadar bazı mikroorganizma türleri sizi hasta edebilirse de - boğaz ağrısı, grip ve kızamık gülecek bir şey değildir - mikroorganizmaların dikkatlice incelenmesi için olmasa modern tıpta olmazdı. Bakteriler ve virüsler, çiçek hastalığı gibi ölümcül hastalıkların yayılmasını önleyen aşıların kilit bileşenleridir. Günümüzde mikroorganizmalar, insülin ve insan büyüme hormonları gibi yapay olarak yararlı maddeler üretmemize izin vermektedir ve yeniden programlanan virüsler ilaç verme mekanizmaları olarak sıklıkla kullanılmaktadır.
Teknoloji ve Gelecek
Dünyamızdaki mikroorganizmaların uygulamaları sürekli incelenmektedir. Bazı mantarlar, kanser önleyici özelliklere sahip olduğu için teorileştirildi ve bazı bakteri türlerinde bulunan CRISPR Cas9 geni şu anda bir gen düzenleme aracı olarak kullanılıyor. Virüsler nanoteknolojinin geleceği olarak hareket etme potansiyeline sahiptir ve bakteri şu anda altyapıyı ve binaları inşa etme yönteminde devrim yaratabilecek kendi kendini onarabilen betonun ana bileşeni olarak test edilmektedir.