Agar, kırmızı alglerin saf hücre duvarlarından türetilen jöle benzeri bir maddedir.Laboratuvarda mikroorganizmaların büyüdüğü materyaller olan mikrobiyolojik ortamlara, maddeye daha katı bir yapı kazandırmak için eklenir. Agar'ın besin değeri yoktur, bu nedenle bilim adamları onu kültür mikroorganizmalarına kullandıklarında, petri kabı veya test tüplerinde bakteri üremesini arttırmak için çeşitli besinler eklerler. Araştırmacılar bakterileri bir test tüpünde sakladıklarında, tüp eğik pozisyondayken sıvı büyüme ortamı katılaştığı için agar slant olarak adlandırılır. Eğik üzerindeki vidalı kapak üst kısmı agarın kurumasını önler.
Ortam meyveler için petri kabuğundan daha farklı hazırlanır. Sterilizasyon, tüplerde agar ile yapılır; Petri kapları sterilize agar dökülmeden önce önceden sterilize edilir. Gereken su miktarını ölçün ve bir Erlenmeyer şişesine koyun. Neredeyse kaynayana kadar ocakta ısıtın. Gerekirse başka malzemeler ekleyin ve karışımı eriyene kadar yavaşça ve sürekli olarak karıştırın. Bu bileşenler, kültürlenen mikroorganizma türüne bağlı olarak sığır özü, pepton ve pH tamponları içerebilir.
Susuz hale getirilmiş agar tozunu eklemeden önce, topaklanmayı önlemek için az miktarda soğuk damıtılmış suyla karıştırın. Sıcak sıvıya agar eklerken kabı köpürüp taşabileceğinden dikkatli olun. Bir seferde az miktarda agar ekleyin ve agarı eşit şekilde dağıtmak için karıştırın. Karışım buharlaşmaya başladığında, kaynamadan ısıyı kapatın.
Açılmamış test tüplerini bir test tüpü rafına yerleştirin. Steril bir pipet kullanarak erimiş agarın yaklaşık 5 mililitre - yaklaşık 0.17 ons veya 1 çay kaşığı - tencereden aktarılmasıyla test tüplerini doldurun. Test tüplerinin her birini gevşek bir şekilde kapatın, çünkü agar sıkıca kapatılırsa sterilize edilmez. Tüm tüpleri otoklavda yaklaşık 25 dakika 121 santigrat derece veya 250 fahrenhayt sterilize edin.
Agar hala sıcakken, test tüplerini katı bir yüzeyde veya kalın bir kitapta tutarak rafı dikkatlice eğin, tüplerin içindeki ortamın test tüplerine göre eğimli bir konumda olduğundan emin olun. Ortamın soğumasını ve bu açıda katılaşmasını sağlayın; bu, ağarın yüzey alanını arttırır. Agar soğuduktan sonra test tüplerinin kapaklarını sıkın. Agar katılaştıktan sonra çekikler kullanıma hazırdır. Gelecekte kullanım için oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanabilirler.
Aşılama döngüsü olan hücreleri bir plaka üzerinde tek kolonili bir mikroorganizmadan slant yüzeyine aktararak meyilli aşılayın. Döngüyü eğik yüzey üzerinde hareket ettirin ve tüpleri tekrar kapatın. Büyüme kanıtı gelinceye kadar çekik inkübe edin, sonra tüpü buzdolabına koyun.