İçerik
Latince kök sözcüğünden türetilmiştir - fructus - meyve, kabaca kar veya gelir anlamına gelen eski bir Fransızca kelimedir. Çoğu insan bir meyveyi bir markette satın alınan yenilebilir ürünlerle ilişkilendirirken, botanikçiler kelimesi için daha dar bir anlama sahip. Bilimsel anlamda meyve, gübrelemeden sonra oluşan bitkinin tohum taşıyan kısmıdır.
Çiçek Gelişimi
Bir meyve oluşmadan önce, çiçeklerin çiçek açması gerekir, böylece erkek ve dişi kısımlar polen ve alıcı ovüller geliştirip üretebilir. Çiçeğin içinde stamenler polen üretirken dişi ovüller bir pistilin içinde oluşur. Çoğu durumda, erkek stamenleri ve dişi pistil aynı çiçek içerisinde meydana gelir, ancak çiçeklerin ayrı bitkilerde erkek veya dişi birimlere dönüşeceği zamanlar vardır.
Polen Seyahatleri
Çiçeklenme yapan bitkilerin çoğunda, polenin döllenme için aynı türden farklı bir bitkiye gitmesi gerekir. Çapraz gübreleme olarak adlandırılan bu işlem, genetik yavruların ebeveyni ile tamamen aynı olmamasını sağlar. Böcekler ve rüzgar, poleni başka bir bitkiye taşımanın en yaygın iki yoludur, ancak çiçekler yarasalar, kuşlar, örümcekler, kelebekler, güveler veya su ile de tozlanabilir. Kendi kendine tozlaşma nadirdir, ancak birkaç bitkide ortaya çıkar.
Ovule'yi Gübrelemek
Polen, pistilin tepesine, stigmanın bulunduğu yere ulaştığında, polen tüpünden pistilin tabanına doğru ilerlemesi gerekir, burada alıcı bir ovül bulabilir - yumurtalık içinde bulunan dişi genetik materyal. Polen ovülü bulduğunda, erkek ve dişi genetik materyal, sonunda bir tohum haline gelen bir embriyo oluşturmak üzere birleşir.
Tohum Büyümesi
Embriyo oluştuğunda, embriyonun hücreleri normal bir yöntemle büyür. Embriyo iki hücreli aşamasının ötesine geçtikten sonra, botanikçiler buna zigot diyorlar. Zaman geçtikçe, zigot büyür. Sonunda hücre farklılaşması başlar ve zigot tohum haline gelmeye başlar.
Meyve gelişimi
Zigot büyümeye başladığında yumurtalık bir meyveye dönüşmeye başlar ve ovüller tohum oluşturmaya başlar. Yumurtalık ve pistilin dış duvarı meyvenin derisi olur veya bazı durumlarda elma ve armut gibi meyvelerin yenilebilir kısmı haline gelen yumurtalık duvarı dışında etli ve yenilebilir bir materyal geliştirir. Bu etli malzeme daha sonra yaprakları, sepals ve bracts türetilen bir dış kaplama ile kaplanır. Her iki durumda da, meyve bitki yettiği kadar büyür, ancak sonuçta meyve olgunlaştıkça veya bitki kış mevsimi başladığında düşer.