Litmus Kağıdının İşlevi Nedir?

İçerik

• Asitler ve bazlar
• pH Ölçeği Temelleri
• Turnusol kağıdı
• Litmus Testi Yapmak
• Litmus Kağıdının Sınırlamaları

Litmus kağıdı, bir maddenin bir asit veya baz olup olmadığını test etmek için kullanılan bir araçtır. Bir madde su içinde çözündüğünde, ortaya çıkan çözelti turnusol kağıdının rengini değiştirmesine neden olur. Bir çözeltinin asitliği veya bazlığı, bir pH değeri olarak ifade edilen hidrojen iyonlarının konsantrasyonu veya hidrojenin gücü ile belirlenir. Bir turnusol testi hızlı bir sonuç verir ancak bir çözeltinin asitlik veya alkalilik seviyesini belirleyemez.

Asitler ve bazlar

Asitler ve bazlar, farklı parametreler kullanılarak birçok yolla tanımlanabilir. 19. yüzyıl kimyacısı Svante Arrhenius, asitleri ve bazları sulu çözeltilerde ürettikleri iyonlara göre tanımladı. Asitler hidrojen iyonu veren bileşiklerdir (H⁺) suda çözündüğü zaman ve bazlar hidroksit iyonları (OH^-) suda çözündüğünde. Örneğin, hidroklorik asit (HC1) bir hidronyum iyonu (H oluşturmak üzere) suda ayrışır.₃Ö⁺) ve klorür iyonu (Cl^-). Amonyak gibi bir baz (NH₃) bir amonyum iyonu (NH) vermek üzere suda ayrışır.₄⁺) ve bir hidroksit iyonu (OH^-). Basit bir ifadeyle, asitler genellikle limon suyu gibi ekşi bir tat alır ve bazlar sabun gibi kaygan hisseder.

pH Ölçeği Temelleri

pH, çözeltideki hidrojen konsantrasyonunu ifade eden bir değerdir. PH ölçeği 0-14 arasında değişmektedir ve hidrojen iyonu konsantrasyonunun negatif logaritmasına eşittir. Saf su nötrdür ve 7 pH'a sahiptir. 7'den daha düşük bir pH'a sahip çözeltiler asidikken, 7'den daha yüksek bir pH'a sahip çözeltiler alkali veya baziktir. Limon suyu ve mide asidi yaklaşık 2 pH'a sahiptir. Kahve yaklaşık 5 pH'a sahiptir. Kan hafif alkalindir, pH 7.4'e yakın kalır. Ev tipi temizleyiciler ağartıcı ve amonyak, sırasıyla yaklaşık 9 ve 12 pH değerine sahiptir.

Turnusol kağıdı

Litmus kağıdı bir tür asit-baz göstergesidir. Kırmızı, mavi ve nötr varyasyonlarda mevcuttur. Kağıt, bir asit veya baz varlığına karşılık olarak renk değiştiren likenlerden türetilen boya ile doldurulur. Kırmızı kağıt alkali pH'ı tespit etmek için kullanılır ve bazik bir çözelti varlığında mavinin gölgesini açar. Asitleri test etmek için mavi turnusol kağıdı kullanılır ve asidik bir çözelti ile temas ettiğinde kırmızı bir gölgeye dönüşür. Nötr litmus kağıdı mordur ve test edilen çözeltinin asitli veya alkali olmasına bağlı olarak rengi kırmızı veya mavi olarak değiştirir.

Litmus Testi Yapmak

Litmus kağıdı kullanıcıya, kağıdın döndüğü kırmızı veya mavinin gölgesiyle ilişkili olduğu için genel bir asitlik veya alkalilik göstergesi verir. Bir maddenin pH'sini test etmek için, solüsyona bir litmus kağıdı şeridi daldırın veya litmus kağıdına az miktarda solüsyon damlatmak için bir damlalık veya pipet kullanın. Mavi turnusol kağıdı, pH'ı 4 ile 5 arasında veya daha düşük olan bir asidi gösterebilir. Kırmızı turnusol kağıdı pH'ı 8'den büyük olan bir baz gösterebilir. Eğer bir çözeltinin pH değeri 5-8 arasındaysa, turnusol kağıdında çok az renk değişikliği görülür. Mavi turnusol kağıdı ile test edilen bir baz herhangi bir renk değişikliği göstermez, kırmızı turnusol kağıdı ile test edilen bir asit de renkte bir değişiklik yaratmaz.

Litmus Kağıdının Sınırlamaları

Bir turnusol testi kullanmak, bir çözeltinin asitli veya alkali olup olmadığını belirlemenin hızlı ve kolay bir yoludur. Litmus kağıdı ucuzdur, portatiftir ve sadece küçük bir çözelti hacmi kullanarak asitliği ve bazlığı test edebilir. Bununla birlikte, pH’ın kabaca 8’den az veya 8’den az olduğunu belirtmek dışında, bir kimyasal madde için gerçek pH değerini sağlayamaz. Litmus kağıdı, nötr olan pH değerine sahip maddelerin test edilmesi için kullanışlı değildir.