İçerik
- TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
- Termograf ile Isı Ölçümü
- Termometrelerle Isı Ölçümü
- Kalorimetrelerle Isı Ölçümü
Termometre, 1600'lere kadar uzanan insanlığın en eski ısı ölçüm aracıdır. Günümüzde, farklı türlerde termometreler dış mekan sıcaklığından pişmiş et sıcaklığına kadar her şeyi ölçebilir. Diğer aletler, ısı reaksiyonları üreterek tüm binaların ısısını veya hatta gıdalardaki enerji miktarını ölçebilir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
Çeşitli cihazlar, farklı amaçlar için ısıyı ölçebilir. Termograflar kızılötesi ışık kullanarak ısı görüntüleri üretir. Bu görüntüler insanların, binaların ve daha birçok yerin sıcak ve soğuk bölgelerini belirleyebilir. Termometreler farklı sıcaklıkları ölçebilir. Kalorimetreler, yiyeceğin verdiği ısıyı ölçerek, yiyeceklerde bulunan kalori miktarını ölçebilir.
Termograf ile Isı Ölçümü
Bir termometreden farklı olarak, bir termograf ölçtüğü ısıyı açıklamak için sadece bir sayı üretmez. Termograflar, ısı görüntülerini üretmek için dahili kızılötesi kameraları kullanır. Bir nesne veya organizma tarafından üretilen kızılötesi ışık, sıcaklığı ile doğru orantılı olduğu için, kızılötesi bir resim üzerinde bulunan renkler, yakaladıkları görüntüden oluşan tam bir sıcaklık taramasını doğru bir şekilde iletebilir. Termograflar tarafından üretilen görüntüler ayrıntılı renklerde veya siyah beyaz olarak gösteriliyor. Her iki durumda da, görüntünün daha açık kısımları daha karanlık kısımlardan daha sıcak sıcaklıkları gösterir.
Termograflar, ne tür bir işi başarmaları gerektiğine bağlı olarak boyut ve şekil olarak değişir. Termografi veya ısıyı ölçmek için termograf kullanma pratiği, tıbbi denemelerden geçen deneklerin vücut ısısını ölçebilir. Hangi bölgelerin en soğuk olduğunu göstererek binanın en taslak bölümlerini bile belirleyebilir. ABD Enerji Bakanlığı, ev sahiplerine evlerini daha verimli bir şekilde yalıtmalarına yardımcı olmak için ABD ev sahiplerine termografi okumaları sunuyor.
Termometrelerle Isı Ölçümü
Yüzyıllar önce icat edilen ilk termometreler, hava sıcaklığını ölçmek için camla kaplı alkol içeriyordu. Civa, alkolün yerini aldı, çünkü sıcaklığa tepki olarak hızlı bir şekilde genişler ve büzülür. Günümüzde, sıcaklığı iletmek için ekranları ve sayı göstergelerini kullanan dijital termometreler, çeşitli durumlarda ısıyı ölçebilir.
Tıbbi termometreler vücut ısısını ölçebilir. En yaygın kullanılan medikal termometre kulağa girer ve termometre bir okuma yapana kadar orada kalır. Bu termometreler, kişilerin kulak zarı yakınındaki kızılötesi enerjiyi ölçer. Ancak bir termografiden farklı olarak, bir resim elde edemezsiniz. Bunun yerine, sıcaklık küçük bir ekranda sayılar olarak görünür.
Pişirme etinin sıcaklığını ölçmek için kullanılan et termometreleri, yüksek sıcaklıklara dayanmalarını sağlayan fırında güvenli bileşenlere sahiptir. Bir mikroçip akımı takip ederken, bir elektrik akımı bir et termometresinin metal ucundan akar. Metal uç ne kadar ısınırsa, akımın akması o kadar zor olur. Mikroçip, akım direncindeki bu değişiklikleri izler ve bu bilgileri okunabilir bir sıcaklığa dönüştürür.
Kalorimetrelerle Isı Ölçümü
ABD'deki mağazalarda satılan çoğu paketlenmiş yiyecekler, yiyecek kalorilerini beslenme etiketlerinde listelemek zorundadır. Kaloriler ısı birimidir. Bir kalori, 1 litre suyu 1 santigrat derece yükseltmek için gereken ısı miktarını tanımlar. Yiyeceklerdeki kalori miktarını belirlemek için, kalorimetre adı verilen bir enstrüman kullanabilirsiniz.
İlk önce, yaklaşık 1 gram gıdayı, kalorimetrenin içindeki kapalı metal bir kaba koyun. Kalorimetrenin geri kalanını suyla doldurup kapatıyorsunuz. Metal kabın içindeki yiyecekler kalorimetreden çıkan bir pamuk ipliği ile tutuşur. Metal kap içindeki yanan gıda, etrafındaki suyu ısıtır. Kalorimetre sudaki bu değişimi ölçer. Su sıcaklığının ne kadar yükseldiğini ölçerek, kalorimetre gıdada bulunan kalorileri belirleyebilir.