İçerik
Bir köle olarak doğdu, annesiyle birlikte bir bebek olarak kaçırıldı ve derin Güney'de yeniden köle olarak satıldı. Neyse ki, George Washington Carvers'ın sahibi onu takip etti - annesi hiç bulunamadı - ve kölelik kaldırıldıktan sonra, onu yetiştirdi ve eğitti. Carver üretken bir sanatçı, kolej eğitimcisi, kimyager, botanikçi ve yerfıstığını düşük baklagillerden Souths tarım ekonomisini korumaya yardımcı olan nakit ürünlerine dönüştüren adam olmaya devam etti. Yerfıstığı kullanımındaki gelişimi, gamı çorbadan sabuna kadar sürdürür.
Gıdalar
1896'da, çiftçiler yer fıstığını nakit mahsul olarak görmüyorlardı, ancak sharecroppers tarlalarını her yıl pamukla ektiler. Carver, protein içeren bitkilerin toprağı yenilemeye yardımcı olduğunu biliyordu. Çiftçileri yer fıstığı olan pamuk ekimini döndürmeye ikna etti. Daha sonra Carver, tarım ailelerinin diyetlerine fıstık ekleyebilmelerinin yollarını buldu.
Çorba, kurabiye ve şekerleme için fıstık tarifleri tasarladı. Carver çiftçileri yemek pişirmek için yer fıstığı yağı ve yer fıstığı sütü kullanmaya teşvik etti. Kavrulmuş öğütülmüş fıstık kahve için kullanılabilir. Beyazlatılmış, kıyılmış yer fıstığı, yumurta ile karıştırılmış, tatlı patatesler için bir kaplama yapmıştır;
Hayvan yemi
Carver, çiftçilerin ailelerini olduğu kadar hayvanlarını da beslemek için yer fıstığı kullanabilmekten fayda sağlayacağını biliyordu ve yer fıstığından çeşitli hayvan yemi türleri üretti. Yerfıstığı kalpleri, yumurtlayan tavuklar için iyi bir yemdi.
Kabuklar kepek ve yemek yapmak için kullanılır. Yerfıstığı bitkisi kurutulabilir ve saman olarak kullanılabilir. Carver ayrıca domuzların yer fıstığı diyetiyle beslendiğini ve mısırın yüksek kalitede jambon ve domuz pastırması ürettiğini belirtti.
Renklendiriciler
Carver yeni bitkiler yaratmadı. Yararlı ürünler üretmek için bitkileri diğer malzemelerle birleştirmenin yollarını keşfetti. Tuskegee Üniversitesi'ndeki laboratuarında Carver, bitki boyaları yapmak için tatlı patates ve soya fasulyesi gibi çeşitli bitkileri denedi.
Kumaş ve deri için çeşitli boyalar üretmek için yer fıstığı pigmentini manipüle etti. Ayrıca ahşap lekeleri, boya ve mürekkep yapmak için yer fıstığı pigmenti kullandı.
kâğıt
Kağıt, elyaflardan yapılır ve çoğu modern kağıt durumunda, kullanılan elyaf odun lifidir. Carver, fıstık bitkisinin liflerinin çeşitli kağıtlar yapmak için kullanılabileceğini buldu. Yer fıstığı bitkisinin tamamını, yer fıstığı dışında, farklı kağıt türlerini yapmak için kullandı.
Yer fıstığı asmalarının lifleri beyaz kağıt, renkli kağıt ve haber yapımında kullanışlıdır. Kraft kağıdı, fıstık kabuğu veya kabuk lifleri kullanılarak üretildi. Çok ince bir yerfıstığı derisinin lifleri, kaba bir kağıt türünü yapmak için kullanıldı.
Diğer ürünler
Carver, yer fıstığı için yaklaşık 300 kullanım alanı icat ettiğinde kredilendirildi. Çiftçilere ve ev kadınlarına, fıstıkların sabun yapımında, yüz kremlerinde, dingil yağlarında, böcek ilaçlarında, yapıştırıcılarda, ilaçlarda ve odun kömüründe nasıl kullanılacağını açıklayan bültenler verdi.
Tüm araştırmaları ve başarıları için Carver, fıstık buluşlarının sadece üçünü patentledi ve şöhret ya da servetle ilgilenmedi. Bununla birlikte, yer fıstığı ile yaratıcılığı, 1940'larda ABD'de en çok üretilen altı üründen biri olmasına yol açtı.