İçerik
Yumurtlama kabuğunun çözülmesi deneyleri sadece evde eğlenceli bilim projeleri sunmakla kalmaz, aynı zamanda öğrencilerin kimya, fizik ve ekoloji hakkında bilgi edinmesini sağlar. Örneğin, çevre bilimlerinde, öğrenciler asit yağmısının binalar veya halka açık yerler üzerindeki etkilerini öğrenebilirler. Yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonat, bazı heykellerdeki kalsiyum karbonat ile aynıdır. Sirke yumurta kabukları ile tepkimeye girdiğinde asit yağmurlarının bu heykeller üzerindeki etkilerini taklit eder.
Büyük bir plastik kap içerisine bir bardak sirke dökün.
Sirkenin içine en az iki yumurta yerleştirin. Yumurtaların birbirine temas etmemesine özen gösterin. Bu noktada, yumurta kabukları etrafında kabarcıkların oluşmaya başladığını fark edebilirsiniz. Yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonat sirkedeki asetik asit ile reaksiyona girdiğinde, karbondioksit su ve kalsiyum iyonu ile birlikte bir gaz şeklinde salınır.
Gerekirse yumurtaları tamamen örtmek için daha fazla sirke ekleyin. Kabı plastik ambalajla örtün.
Kaşıklarınızı kullanarak 24 saat sonra yumurtaları sirkeden çıkarın. Yumurtaları çatlamamaya dikkat edin. Kabı boşaltın ve tekrar taze sirke ile doldurun. Yumurtaları taze sirkeye yerleştirin.
Kaşıklarınızı kullanarak 24 saat sonra yumurtaları sirkeden çıkarın. Bu noktada, yumurtaların dış kabuğu tamamen çözülmüş olmalı, sadece yumurtaları bir arada tutan ince bir zar bırakmalıdır.
Denemeniz bir rapor veya sunum isterse, yumurta kabuğunun neden sirkede çözündüğü hakkında bir rapor veya sunum oluşturun.