İçerik
- TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
- Kaynar Sıvılar
- Bulutlanma ve Yoğunlaşma
- Çözünme veya Çözme
- Donma veya katılaşma
- Dondurularak kurutma veya Liyofilizasyon
- Don Oluşumu
- Sıvılaşma Değişiklikleri
- Erime veya Çözülme
- Duman oluşumu
- Buharlaşma: Kaynama, Buharlaşma ve Süblimasyon
Fiziksel bir değişim ile kimyasal bir değişim arasındaki farkı söylemek zor olabilir. Ancak fiziksel değişiklikler her yerde, sadece onları fark etmenizi bekliyorum! Değişiklik nesnenin kimyasal yapısını değiştirmezse, gözlemlediğiniz şeyin fiziksel bir değişiklik olduğundan emin olabilirsiniz. Fiziksel değişiklikler sadece ure, renk, koku, ağırlık, yoğunluk veya şekil gibi fiziksel özelliklerde yapılan değişikliklerdir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
Fiziksel değişiklikler bir maddenin fiziksel özelliklerini etkiler ancak kimyasal yapısını değiştirmez. Fiziksel değişiklik türleri arasında kaynama, bulutlanma, çözünme, donma, dondurarak kurutma, don, sıvılaştırma, erime, duman ve buharlaşma sayılabilir.
Kaynar Sıvılar
Kaynama sıvısını bir gaza dönüştürmek için ısı kullanır. Bu, sıvı, buhar basıncının, sıvının üzerindeki gaz basıncına eşit olduğu sıcaklığa ulaştığı zaman meydana gelir. Bu sıcaklıkta veya kaynama noktasında, buhar sıvıdan kabarır.
Bulutlanma ve Yoğunlaşma
Bir madde gaz halinden sıvı haline geldiğinde bulutlanma meydana gelir. Tabii ki, bu değişimin bir örneği, gökyüzündeki su buharının su damlacıklarına yoğunlaştığı gerçek bulut oluşumu.
Çözünme veya Çözme
Çözünme veya çözünme, bir çözücü içinde bir çözelti oluşturan katı veya sıvının işlemidir. Şekeri sıcak bir fincan kahveye dökmek günlük çözünmenin bir örneğidir.
Donma veya katılaşma
Donma veya katılaşma, bir maddeden bir sıvıdan bir katıya değişmek için bir maddeden ısının çekilmesidir. Değişimin gerçekleşmesi için sıcaklık maddelerin donma noktasının altında olmalıdır. Bir dondurucu kullanarak suyu buza çevirmek bu fiziksel değişime bir örnektir.
Dondurularak kurutma veya Liyofilizasyon
Dondurularak kurutma, dondurulmuş maddenin yüceltilmesine izin verecek şekilde çevre basıncını azaltmak için bir vakumda donmuş bir maddenin ısıtılması sırasında meydana gelir. Dondurularak kurutma, meyveler veya sebzeler gibi bozulabilen malzemelerin korunması için yararlıdır. Bu değişimin diğer isimleri liyofilizasyon ve kriyodisikasyondur,
Don Oluşumu
Donma veya buzlanma, bir katı yüzeyinin donma noktasının altına ve bitişik havanın çiğlenme noktasının altına soğuduğunda meydana gelir. Kışın pencere camlarında ve çim bıçaklarında don oluşumunu gözlemleyebilirsiniz.
Sıvılaşma Değişiklikleri
Sıvılaştırma, bir gazın veya bir katının yoğunlaşma, erime veya ısıtma yoluyla bir sıvıya dönüştürülmesi işlemidir. Sıvılaşma, yerde meydana gelen değişikliktir ve dalgalar halinde hareket etmesine neden olur.
Erime veya Çözülme
Aynı zamanda füzyon veya erime olarak da adlandırılan erime, ısı veya basınç bir katının iç ısısını erime noktasına yükselttiğinde meydana gelir, bu da katının bir sıvıda değişmesine neden olur. Tezgahta bırakılan buz birikintisine dönüşüyor bu fiziksel değişimin bir örneği.
Duman oluşumu
Duman, havadaki sıvı parçacıkları, gazları ve karbonlu maddeleri içeren sıcak bir buhardır. Duman, hava ile karışan yanmış bir malzemenin sonucu olarak ortaya çıkar. Duman aynı zamanda yangının bir yan ürünüdür.
Buharlaşma: Kaynama, Buharlaşma ve Süblimasyon
Buharlaşma, bir sıvının veya katının buhar veya gaz haline geldiği fiziksel bir değişikliktir. Üç farklı buharlaşma türü kaynama, buharlaşma ve süblimasyondur.