İçerik
Yükseltgenme, bir atom veya molekül bir elektronu kaybettiğinde meydana gelir. Vücudun içinde ve dışında birçok şeyi etkileyen temel bir kimyasal reaksiyondur. Dilimlenmiş elmaların kahverengiye dönüşmesinin ve paraların donuk olmasının nedeni, oksidasyonla ilgili bazı aydınlatıcı kimya faaliyetlerinin merkezinde iki kavramdır.
Elma ve Yükseltgenme
Kolay bir kimya projesi, bazı elmaları toplamayı ve açmayı dilimlemeyi içerir. Elmaların içi havaya maruz kaldığında, oksijen, kimyasal reaksiyona neden olan bir enzim ile temas ederek elmanın kahverenginin normal beyaz etini alır. Bazı elma türleri diğerlerinden daha çabuk kahverengileşir, bu nedenle kimyasal reaksiyonların her zaman aynı oranda nasıl meydana gelmediğini göstermek için bir çeşit seçin.
Oksitlenmeyi Önlemek
Kimyasal bir reaksiyonun nasıl durduğunu göstermek için tekrar elmaları kullanın. PH tayfı üzerinde farklı yerlerde bulunan güvenli ev eşyalarını toplayın. Örneğin, bazik suda karıştırılmış kabartma tozu ve daha asitli olan limon suyunu seçin. Dilimin bir ucunu bazik bir çözeltiye batırın ve diğer ucunu asidik olana batırın. Daha asidik olan çözeltiler esmerleşme sürecini temel çözeltilerden daha iyi durdurmalıdır. Bunun nedeni, asidin havadaki oksijenle reaksiyona girmesi, esasen elma dilimleriyle etkileşmesini engellemesidir.
Paslanmaya Demir
Metalin paslanması başka bir oksidasyon işaretidir ve bir başka kolay kimya deneyinin merkezindedir. Sabun içermeyen bir çelik yün ped, bir kap, su, sirke ve çamaşır suyu toplayın. Çelik yün pedini su dolu kaba yerleştirin ve sirke ve ağartıcıların her birine bir çorba kaşığı ekleyin. Birkaç saat sonra, sirke çelik ped üzerindeki pas önleyici kaplamada yemiş olacaktır. Daha sonra ağartıcıdaki oksijen pedin paslanmaya başlamasına neden olacak ve boya parçalandığında arabalardaki metale ne olduğunun hızlı bir versiyonunu gösterecektir.
Pennies'i Tekrar Parlaklaştırmak
Bakır, oksijene kolayca bağlanır ve bu da kuruşlarda kirli görünen bakır oksit tabakası oluşturur. Bu kimya projesi için donuk para birikintileri toplayın. Metal olmayan bir kapta, su ve sirke çözeltisi oluşturun. Su ve kabartma tozu ile başka bir çözüm oluşturun. Her bir kabın içine paraların yarısını yerleştirin. 10 dakika sonra, onları çıkarın ve suda durulayın. Sirke kabından çıkan paralar daha parlak olmalıdır, çünkü sirke içindeki asit bakır oksidi soyun ve arkasında parlak, oksitlenmemiş bir kuruş bırakabilir.