“Yemek kaşığı” olarak adlandırılan bir çorba kaşığı, yemek tariflerinde sıklıkla kullanılan bir hacim birimidir. Amerika Birleşik Devletleri geleneksel sistemi bu 1 yemek kaşığı tanımlar. bir sıvı onsun yarısına eşittir. Bununla birlikte, şeker veya tuz gibi bir toz, ons olarak (oz.) Ağırlık olarak ölçülür. Ons'u yemek kaşığına tam olarak dönüştürmek için tozun yoğunluğunu bilmeniz gerekir.
1 oz karşılık gelen 29.6 ml hacmini bölün. 1 çorba kaşığı hacmini hesaplamak için iki ile sıvı; 1 yemek kaşığı. eşittir 29.6 / 2 = 14.8 ml.
Tozun yoğunluğunu Kaynak bölümünde verilen tablodan alın; örneğin, kahverengi şekerin yoğunluğu metreküp başına 721 kg'dır.
Tozun yoğunluğunu mililitre başına gram olarak dönüştürmek için 1000'e bölün. Bu örnekte, kahverengi şekerin yoğunluğu 721 / 1,000 = 0.721 g / ml'dir.
Tozun yoğunluğunu 1 çorba kaşığı hacmi ile çarpın. 1 yemek kaşığı tozun kütlesini hesaplamak için. Bu örnekte, 1 yemek kaşığı. kahverengi şeker 14.8 x 0.721 = 10.67 g'a eşittir.
28,35 g (1 oz) ağırlığındaki tozu 1 yemek kaşığı ağırlığına bölün. ons yemek kaşığı dönüştürmek için. Bu örnekte 1 oz. 28,35 / 10,67 = 2,6 yemek kaşığı için karşılık gelir.