İçerik
Sodyum klorür ve sodyum klorit, benzer isimlere sahip olmalarına rağmen, farklı kullanımlara sahip oldukça farklı maddelerdir. İki maddenin moleküler yapısı farklıdır ve bu onlara farklı kimyasal özellikler verir. Her iki kimyasal, sağlık ve endüstriyel imalatta kullanımlarını bulmuş ve her ikisi de çeşitli kaynaklardan satın alınabilir. Fakat onları doğru kullanmaya dikkat edin.
Kimyasal makyaj
Sodyum klorür ayrıca sofra tuzu olarak da bilinir ve en yaygın tuz türüdür. Kimyasal formülü, bir klor iyonu ile bağlanmış bir sodyum iyonunu gösteren NaCl'dir. Katı olarak kararsız olan sodyum klorit tipik olarak bir çözelti halinde satılır. Kimyasal formülü NaClO2'dir - sodyum klorüre benzer, ancak moleküle de bağlı oksijen bulunur.
Kullanımları
Sodyum klorürün (sofra tuzu) pek çok kullanımı vardır, ancak çoğu insanın en aşina olduğu şey baharat ve yiyecekleri korumaktır. Etlerden suyu uzaklaştırıp bakteri üremesini engelleyerek gıda koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca kağıt ve macun gibi birçok endüstriyel uygulamada da kullanılmasını sağlar. Sodyum klorit en çok, renkleri beyazlatmak için kağıt ve ile imalat gibi endüstrilerde kullanılır. Aynı zamanda gıda ve sağlık endüstrisine dezenfektan olarak girme yolunu bulur.
Kaynaklar
Sofra tuzu, dünyanın birçok yerinde bulunur. Deniz suyunda başka tuzlar bulunmasına rağmen deniz suyunda en bol bulunan tuz türüdür. Dünyada büyük mağaralar ve sofra tuzu madenleri bulunmaktadır. Bununla birlikte, sodyum klorit sodyum klorat (NaClO3), klor dioksit ve hidrojen peroksit kullanılarak üretilmelidir.
Sodyum Klorit ve Sağlık
Sodyum kloritin olası sağlık yararlarından bazılarına dikkat edilmesi önemlidir. Bazı kaynaklar, sodyum kloritin, su ile çözelti halinde karıştırıldığında AIDS ve sıtmanın tedavisi için bir değeri olabileceğini gösterir. Sitrik asit gibi bir asit tamponu ile içme suyuna birkaç damla çözelti ilave edilir. Tıbbi talepleri ve kullanımları düzenleyen kurum olan ABD Gıda ve İlaç Birliği (FDA) 'nın sağlık amaçlı sodyum klorit değerlendirmesi veya onaylamadığını not etmek çok önemlidir.