İçerik
Kerevit ve çekirge tanıdık yerlerdir ve kolayca tanınırlar. Ancak aralarındaki temel farkları nasıl açıklayacağınızı bilmek, doğal dünyaya ilginç bir okul projesi yapabilir. Her ikisi de ilginç yaratıklar ve birkaç iyi seçilmiş gerçekler herhangi bir raporu aydınlatacak.
Kerevit Taksonomisi
Kerevit, dekapod kabuklular olarak sınıflandırılır. Bu, karides, ıstakoz, yengeç ve karides içeren omurgasız kabukluların aynı aile grubudur. 3 ana aile grubunda gruplandırılmış 600'den fazla tür ve kerevit türü vardır: Astacidae; Cambaridae; ve Parastacidae. Tennessee'de 2010 yılında diğer yerel türlerin iki katı büyüklüğünde yeni bir kerevit türü keşfedildi. Kerevitler tatlı sularda ve denizlerde dünyanın dört bir yanında bulunur.
Kerevit Anatomisi
Kerevitler, yiyecekleri bulmalarına ve yemelerine yardımcı olmak için öne doğru uzanan geniş bir kerpetenle kolayca tanımlanabilir. Kerevit üzerinde yürüdükleri dört bacak grubuna sahiptir. Sert sırt kabuğuna kese denir. Bu, avcılardan koruma sağlar. Kerevit, hem hareket hem de daha fazla koruma sağlayan çeşitli koruyucu plakalara sahip uzun bir kaslı karına sahiptir. Kerevitler büyürken, dış iskelet adı verilen bu eski sert dış kabuğu dökmek zorundadırlar. Kerevit ve kerevit arasında kerevitlerin eski dış iskeletinden sıyrılmaması için bir çatlak belirir. Kerevit, omurgasızdır, küçük karides veya larva gibi bitkisel maddelerden diğer deniz canlılarına kadar her şeyi yiyor.
Kerevit ile Yemek Pişirme
Kerevit dünyadaki birçok ülkede bir incelik olarak kabul edilir. Kabukları açılmadan ve ihale etleri yenmeden tuzlu suda kaynatılırlar. Kuyruktaki et, lezzeti en lezzetli olanı. Cajun ve Creole pişirmenin temel bir bileşeni olan kerevit, Avrupa'da, özellikle İskandinavya'da da yaygın olarak tüketilmektedir. Scotlands'ın batı kıyısındaki taze soğuk suları, anakaraya Avrupa'ya ihraç edilen üretimin büyük kısmı ile Avrupa'nın en iyi kerevitlerinin bir kısmıyla ünlüdür.
Birleşik Krallık'ta, tüketim için mevcut malzemeleri artırmak için Kuzey Amerika sinyal kerevitleri tanıtıldı. Bununla birlikte, bu yırtıcı kabuklu hayvan, yerli türler için büyük sorunlara neden olmaktadır ve şu anda Kuzey Amerikalı istilacıların yerleşik popülasyonlarını İngiliz suyollarından elimine etmek için birçok çalışma yapılmaktadır.
Çekirge Taksonomisi
Çekirgeler böceklerdir ve üç ana aile grubunda sınıflandırılır: Tettigoniidae (uzun boynuzlu çekirge ve katydids); Tetrigidae (cüce çekirge); ve Acrididae (kısa boynuzlu çekirge). ABD'de, 17 batı eyaletinde bilinen 400'den fazla bilinen çekirge türü vardır, ancak dünyanın her yerinden 10.000'den fazla farklı tür sınıflandırılmıştır. Yetişkin çekirgeler, genç, kanatsız böceklerin yumurtadan çıktığı yumurtaları bırakmaktadır. Çekirgeler, sonunda kanatlı yetişkinler olarak ortaya çıkmadan önce, kabuklarını kerevit gibi birkaç kez dökerler.
Çekirge Anatomisi
Çekirge üç parçaya bölünmüş bir gövdeye sahiptir: kafa; göğüs; ve karın. Torakstan üç çift bacak büyür. Çekirge, arka kanatları kazara hasar görmekten koruyan daha güçlü bir ön kanat setine sahiptir. Çekirge genellikle ayırt etmeden bitki örtüsü yiyen otçullardır. Çekirge sürüleri, ürünlere büyük zarar verebilir ve bu nedenle tarımsal alanlarda bunların yönetimi önemlidir.