İçerik
İlk incelemeden sonra, gliserol ve mineral yağ aynı (veya en azından çok benzer) bileşikler gibi görünmektedir: Her ikisi de renksiz, (çoğunlukla) kokusuzdur ve başparmak ile işaret parmağı arasında sürtündüklerinde kaygan hissetmelerini sağlayan hafif yağlama özelliklerine sahiptir. Bununla birlikte, kimyasal olarak, onlar çok farklı bileşiklerdir.
Kimya
Mineral yağ bir hidrokarbondur, yani her bir molekül tipik olarak 15 ila 40 arasında karbon atomu içeren karbon ve hidrojen dışında hiçbir şey içermez. Tipik olarak yaklaşık 0.8 g / mL yoğunluğa sahiptir (yani 1 milil mineral yağ 0.8 gramdır). Mineral yağ suda çözülemez: Eğer ikisi karışırsa, mineral yağ üstte olacak şekilde ayrı fazlar oluşturacaktır.
Gliserin veya gliserin olarak da bilinen Gliserol, aslında bir alkoldür. Molekülleri sadece 3 karbon içerir ve yaklaşık 1.3 g / mL yoğunluğa sahiptir. Mineral yağın aksine, suda çözünür. Aslında, higroskopiktir, yani gliserol havadaki su buharını gerçekten absorbe edecektir.
üretim
Mineral yağ, ham petrol arıtma işleminin bir yan ürünüdür.
Gliserol, hayvansal yağların sabunlaştırılmasıyla üretilir. Sabunlaşma, yağlar ve güçlü bazlar arasındaki (lye gibi) reaksiyondur ve sabun imalatında rol oynayan birincil reaksiyondur; gliserol, sabun üretim işleminin bir yan ürünüdür.
Tıbbi Kullanımlar
Mineral yağ, bebek yağının ana maddesidir. Sözlü olarak müshil olarak da alınabilir.
Gliserol, öksürük şurubunda (bir tatlandırıcı ve koyulaştırıcı olarak) kullanılır ve fitil formunda bir müshil olarak işlev görür.
Gıda ve Kozmetik Kullanımları
Mineral yağ birçok topikal krem ve merhemde kullanılır.
Gliserol, yiyeceklerde tatlandırıcı ve nemlendirici olarak kullanılır (yiyecekleri nemli tutmak için). Ayrıca diş macunu, tıraş kremi ve sabunta da kullanılır.
Toksisite
Bazı mineral yağlar, yağ buharlarına maruz kalmayı içeren hayvan çalışmalarında kansere bağlanmıştır.
Gliserol kanserojen değildir ve büyük miktarlarda alınmadıkça toksik olduğuna inanılmaz.