İçerik
- Tanıdık Yabani Karpuzu Tanımlayın
- Yabani Karpuzu Öğrenin
- Wild Berry Burçlar inceleyin
- Yabani Karpuzu Tadı
Meyveler vahşi alanlarda, çayırlardan ve doğa yollarından dağlara ve milli parklara kadar bol miktarda bulunur. Ancak besleyici bir kamp ya da yürüyüş aperatif olarak yabani meyvelere güvenmeden önce, yemek yemelerinin güvenli olduğundan emin olmanız gerekir. Yabani çileklerin çoğu yemek için tamamen güvenlidir, ancak diğerleri hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir.
Tanıdık Yabani Karpuzu Tanımlayın
Marketlerde ve marketlerde bulduğunuz meyveler, çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini gibi, vahşi doğada da aynı görünüyor. Tek küçük fark yabani meyvelerin genellikle mağazalarda satılanlardan biraz daha küçük olmasıdır. Ancak, onlar yemek kadar güvenlidir. Yabani mürverler, yaban mersini, marionberries, boysenberries loganberries, dewberries ve ginseng meyveleri yenilebilir.
Yabani Karpuzu Öğrenin
Bir yabani bitki ve meyve özdeşleştirme kılavuz kitabı, her türlü vahşi doğa gezisi için iyi bir arkadaştır. Yabani meyve çalılıklarını tanımlamanıza ve meyvelerin yenilebilir olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacak net fotoğraflar veya resimler içeren bir kılavuz seçin. Bir rehber kitap ayrıca, belirli meyvelerin ne zaman mevsimde olacağını ve nerede yetiştiklerini gösterir.
Wild Berry Burçlar inceleyin
Yabani meyve ağaçlarının ve ağaçların diğer kısımları, meyvelerin yenilebilir olup olmadığına dair ipuçları sağlayabilir. Rehberinize bakın ve meyve rengi, kağıt rengi, kağıt hamuru, tohum numarası, renk, şekil ve boyutun kılavuzunuzdaki tanım ve görüntülerle eşleştiğini kontrol edin.
Bazen, yenilebilir meyvelerde toksik "lookalik" ler bulunur. Örneğin, yüksek oranda toksik su baldıran meyveleri mürverlere çok benziyor. Bitkilerinin gövdeleri, aralarındaki farkı söylemenize yardımcı olur. Su çemberi yeşil veya yeşil ve mor saplarla otsu bir bitkidir, mürver, saplarında ağaç kabuğu olan odunsu bir çalıdır.
Yabani bir meyveli çalı veya ağacı güvenle tespit edemezseniz, meyvelerinin yenilebilir olduğundan emin olamazsınız.
Yabani Karpuzu Tadı
Tat, ama yabani dut yemeyin. Meyvesi tatlı ve fiyal tadındaysa, yemesi güvenli olmalıdır. Ancak sert, acı veya garip bir tadı varsa, muhtemelen yenmez. Derhal tükür. Meyvelerin çoğu, yalnızca onları yutmanız durumunda sizi zehirleyebilir, ancak onları tadıp yemeniz, hastalığa ve hatta ölüme neden olabilen zehirli sarmaşık meyveleri gibi birkaç nadir istisna vardır. Zehirli sarmaşık meyveleri yuvarlak şeklindedir ve yeşil veya beyaz renkte olabilir.
Bazı meyveler yenilebilir ancak Amerikan dağ külü gibi insan tüketimi için çok asidiktir (Sorbus americana). Üzerinde turuncu meyveleri bulunan az sayıdaki Amerikan ağaçlarından biri olan meyveleri çiğ olarak tüketilemeyecek kadar asittir ancak etle pişirilebilir veya jöle haline getirilebilir.
Mide bulantısı, mide bulantısı, terleme veya yabani meyveleri yedikten sonra diğer zehirlenme belirtileri varsa, doktorunuza başvurun veya 1-800-222-1222 numaralı telefondan ulusal zehir kontrol hattını arayın.