İçerik
İnternet üzerinden bilim sorularına cevap veren bir grup bilim insanı olan Mad Scientist Network'e göre insan vücudunda yaklaşık yüz trilyon hücre var. Bu hücrelerin her biri vücudun çalışmasını sağlamak için kendi amacını doldurur. Öğrenciler bu hücreleri gerçek boyutlarında görmek için mikroskop kullanmalıdır, ancak bir insan hücreleri modeli oluşturmak bilimi hayata geçirmeye yardımcı olabilir. Böyle bir model oluşturmak için Jell-O kullanın ve öğrenciler kendi hücrelerinin yenilebilir bir versiyonuna sahip olacaklar.
Kutudaki talimatlara göre jelatini veya Jell-O'yu karıştırın. Jell-O'nun daha hızlı çalışmasına yardımcı olmak için tarifin çağırdığı suyun dörtte üçünü ekleyerek hücre parçaları için daha iyi bir tutuş sağlayın.
Soğutma jelatisini kapatılabilir plastik bir torbaya dökün. Çanta, Jell-O'yu ve daha sonra ekleyeceğiniz hücrenin parçalarını tutacak kadar büyük olmalıdır.
Torbanın havasının çoğunu almak ve torbayı kapatmak için sıkıştırın. Jelatinin kısmen sertleşmesini sağlamak için torbayı buzdolabında yaklaşık 45 dakika bekletin. Jelatinin tamamen sertleşmesine izin vermeyin, aksi takdirde diğer hücre parçalarını ekleyemezsiniz.
Jelatini buzdolabından çıkarın ve torbayı açın. Hücrenin çekirdeği, mitokondri ve ribozomlar gibi iç kısımlarını temsil etmek için küçük şeker parçaları ve meyveler jelatin içine yerleştirin.
Plastik poşeti tekrar yerine koyun ve buzdolabına geri koyun. Jelatin meyve ve şekeri sertleştirmeyi bitirerek katı bir hücre modeli oluşturur.