İçerik
Birçok bakımdan, bitkiler insanlardan çok farklı değildir. Eğer bir bitkiyi ve bir insanı temel elementlerine ayırırsanız, her ikisinin de diğerlerinden daha fazla karbon, hidrojen ve oksijen içerdiğini görürsünüz (bitki muhtemelen proses hakkında daha az şikayet ederdi). Bitkilerde ve insanlarda elementlerin nasıl düzenlendiğindeki farklılıklar.
Elementler
Bitki ve hayvan hücrelerinin büyük çoğunluğunu oluşturan karbon, hidrojen ve oksijene ek olarak, bitkiler azot, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, kükürt, klor, bor, demir, bakır, manganez ve molibden içerecektir . Bunlardan bazıları sadece çok az miktarda bulunur ve kompozisyon farklı bitki türleri arasında değişebilir.
Hücre çeperi
Bitkiler ve hayvanlar arasındaki en büyük fark, bitki hücrelerinin, hayvan hücrelerinin olmadığı bir hücre duvarı ile çevrili olmasıdır. Hücre duvarının ana bileşeni, birbirine bağlanmış birçok küçük şeker molekülünden oluşan büyük bir molekül olan bir polisakarit olan selülozdur. Glikoz selülozdaki alt ünitedir. Selüloza ek olarak, bitki hücre duvarları daha az miktarda hemiselüloz ve pektin içerir; ikisi de aynı zamanda daha küçük alt birimleri tekrarlamaktan oluşan büyük moleküllerdir.
Klorofil
Bitkiler, hayvanların aksine, olağanüstü kimyasal klorofil sayesinde doğrudan güneşten enerji alabilirler. İki ana klorofil tipi vardır: a ve b. Her ikisi de çok benzer ve sadece büyük molekül içindeki küçük bir yan zincirde farklılık gösterir. Yaşam süreçlerinde yer alan kimyasalların çoğunda olduğu gibi, çoğunlukla karbon, hidrojen ve oksijendir. Bir klorofil molekülü içinde dört azot atomu ve molekülün merkezinde bir atom magnezyum atomu vardır. Klorofil, güneş ışığı şeklinde enerji alabilir ve kimyasal olarak karbon dioksit ve suyu glikoz ve oksijene dönüştürür.
DNA ve Protein
Hem bitkiler hem de hayvanlar ökaryotiktir, yani hücrelerde genetik materyali içeren merkezde bir çekirdek bulunur.Bitkiler ve hayvanlar arasında çok fazla fark olmasına rağmen, bu düzeyde dikkate değer bir benzerlik vardır. Hayvanlar gibi bitkiler, aynı şeker fosfat omurgasından oluşan ve proteinleri oluşturmak için amino asitleri kodlamak için nükleotit bazları adenin, guanin, timin ve sitozin kullanarak DNA kullanır. Her ne kadar kodlanmış proteinler farklı olsa da, kod tam olarak aynı. İnsanların ve bitkilerin ortak bir yanı vardır, ancak çoğu insan daha ilginç bir konuşma uzmanıdır. Bazı istisnalar var.