İçerik
Propilen glikol, antifriz ila kozmetik ürünlerine kadar değişen ürünlerde bir bileşen olarak kullanılan sentetik bir kimyasaldır. Aynı zamanda gıda renklendiriciliğine ve lezzetlendiricisine de eklenir. Küçük miktarlarda alındığında, propilen glikol toksik bir etkiye sahip görünmemektedir. Bununla birlikte, daha az miktarda alındığı çok nadir durumlarda, böbrek yetmezliği veya merkezi sinir sistemi bozulmaları gibi sorunlara yol açabilir.
Kimyasal Üretim
Propilen glikol, C3H8O2 kimyasal bir formüle sahiptir; Sürekli endüstriyel üretim sürecinde üretilen berrak, renksiz bir sıvı hidrokarbon maddesidir. Dow Chemical'a göre, proses, petrokimya üretiminin bir yan ürünü olan propilen oksit ve hammadde olarak su kullanıyor; hiçbir bitki veya hayvansal ürün dahil değildir.
Propilen Glikol Maruziyeti
Propilen glikol toksik değildir ve aslında dondurma ve diğer işlenmiş gıdalar dahil olmak üzere birçok gıda ürününde bulunur. (Aynı zamanda, yüksek toksik antifriz, etilen glikol'e toksik olmayan bir alternatif olarak kullanılır.) Bu örnekte, Dünya Sağlık Örgütü, her kilogram vücut ağırlığı için 25 miligram propilen glikolun kabul edilebilir bir alım miktarı olduğunu belirlemiştir. Başka bir deyişle, 150 kiloluk bir kişi güvenle 3 buçuk kiloluk saf propilen glikolü içebilir! Bu düzeyde, araştırmalar akut toksik veya kanserojen etki olmadığını göstermiştir.
Propilen Glikol Toksisitesi
Kabul edilebilir limitleri çok aşan miktarlarda (150 kiloluk bir kişi için yaklaşık bir galon saf propilen glikolun yarısı) alındığında, propilen glikol toksik etkilere sahip olabilir. En belirgin tehlike, kalp atış hızının düşmesine ve solunumun yavaşlamasına neden olabilecek merkezi sinir sistemi depresyonu riskidir. Sıçanlarla yapılan çalışmalarda, yüksek düzeylerde propilen glikol maruziyetinin kırmızı kan hücreleri üzerinde zararlı etkileri olduğu görülmüştür. Toksik maruz kalma seviyelerinde ortaya çıkan diğer konular arasında nöbetler, koma ve böbrek yetmezliği sayılabilir. Özel risk altındaki nüfuslar küçük çocuklardır.
Propilen Glikol Güvenliği
Normal şartlarda propilen glikol toksisitesinin ortaya çıkması muhtemel değildir. Bu toksisitenin en muhtemel nedeni propilen glikol içeren aşırı dozda enjekte edilebilir ilaçlardır. Sağlık uzmanları, bu gerçekleşmesi durumunda atılması gereken sonraki adımlar konusunda rehberlik edebilecektir.