İçerik
Hücreler hakkında düşündüğünüzde, tipik bir hücre modelini oluşturan çeşitli organelleri ve bileşenleri hayal edebilirsiniz. Ne yazık ki, hücrenin en zorlu çalışma parçalarından birini bırakabilirsiniz: enzimler adı verilen özel proteinler.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadı)
Enzimler, bir hücrenin günlük işlerini yapan proteinlerdir. Bu, kimyasal reaksiyonların verimliliğini arttırmayı, ATP denilen enerji moleküllerini üretmeyi, hücrenin ve diğer maddelerin bileşenlerini hareket ettirmeyi, molekülleri parçalamayı (katabolizma) ve yeni moleküller oluşturmayı (anabolizm) içerir.
Değişim için Katalizörler
Enzimler, katalizörlerdir; bu, kimyasal tepkimede ürünler oluşturmak için tepkenlerin etkileşime girme hızını arttırdıkları anlamına gelir. Bunu yapmak için, enzimler, bağların kırılması için gereken aktivasyon enerjisini ve yeni bağların oluşmasını azaltarak bir ürünün oluşumunu çok daha hızlı hale getirir. Enzimler olmadan, bu kimyasal reaksiyonlar yüzlerce ila binlerce kat daha yavaş bir oranda ilerlerdi.
Enerji Üretimi
Canlı organizmalar günlük yaşam için gereken enerjiyi kimyasal enerji formunda depolar. Bu kimyasal enerjinin ana formu, adenozin trifosfat veya yüklü bir pil gibi davranan ATP'dir. ATP üreten ana enzim, hücrelerin mitokondrilerinde elektron taşıma zincirinin bir parçası olan ATP Synthase'dir. Enerji için parçalanan her glikoz molekülü için ATP Synthase, 32 ila 34 ATP molekülü oluşturur.
Moleküler Motorlar
Enzimler, hücreler içinde günlük fonksiyonları yerine getiren protein makineleridir. Hücrenin bir bölümünden diğerine paketleri teslim ederler. Hücre mitoz geçirdiğinde kromozomları ayırırlar. Hücrelerin kürekleri gibi kirpikleri kaldırarak hücrelerin kendilerini veya diğer maddeleri hareket ettirmelerine yardımcı olurlar. Yaygın motor proteinleri arasında miyozinler, kinesinler ve dinenler bulunur. Bu motor protein aileleri, ağır işlerini yapmak için ihtiyaç duydukları enerjiye erişmek için ATP'nin ADP'ye (adenosin difosfat) kırılmasını katalize eder.
Breaking ve Bina
Organizmaları içeren hücreler, şeker, protein ve yağ gibi organik karbon bileşiklerini parçalayarak enerji elde eder. Bu molekülleri daha küçük parçalara ayırmak katabolizma iken, bu geri dönüştürülmüş daha küçük parçalardan yeni moleküller oluşturmak anabolizmdir. Enzimler bu işlevleri yerine getirir. Örneğin, basit şeker glikozu çok fazla enerji depolar, ancak glikoz molekülü içindeki bağları kıramadığı sürece hücre, ATP'yi yapmak için bu enerjiye erişemez.
Kimyasal reaksiyonları hızlandırmak, hücre için enerji üretmek ve depolamak ya da hücreyi hareket ettirmek olsun, enzimler hücreler için çok önemli rol oynarlar.