İçerik
Bir lipaz, yağ sindirimine katılan bir enzimdir. Vücut, enzimin birkaç alt tipini içerir, ancak "lipaz" terimi genellikle pankreas lipazını belirtir. Pankreas, midenizin hemen altına, arkaya doğru yerleştirilmiş bir organdır. Rolü diyetsel yağların belirli bileşenlerini parçalamaktır. Lipaz, duodenumdaki gastrointestinal sisteme boşalan bir kanal yoluyla pankreastan salgılanır. Bu nedenle, midede kısmen sindirilmiş olan gıdalar üzerinde etkilidir.
Kan serumu lipaz seviyelerinin test edilmesi, pankreas hastalıklarının teşhisinde ve organların işlevinin değerlendirilmesinde faydalı olabilir.
Pankreas Enzimleri Genel Bakış
Enzimler, aksi halde yavaş ilerleyen veya hiç ilerlemeyen kimyasal işlemlerin hızlanmasına yardımcı olan maddelerdir. Pankreas, metabolizma için hayati önem taşıyan bir çift hormonun yanı sıra (insülin ve glukagon) bir miktar sindirim enzimi üretmektedir.
Pankreasta sentezlenen sindirim enzimleri arasında lipaz, amilaz ve proteaz grubu bulunur. Lipaz emilim için yutulmuş yağları okur; amilaz nişastayı maltoz, maltotrioz ve dekstrinlere ayırır; ve proteazlar (başlıca tripsin ve kimotripsin) proteinleri parçalamaya başlar.
Lipaz İşlevi
Trigliseritler doğrudan bağırsak duvarının üzerinden geçemez. Bunlar, her biri gliserol karbon atomuna bağlı üç yağ asidi içeren bir gliserol "omurgası" ndan oluşur. Lipaz, spesifik olarak trigliseritleri iki serbest yağ asidine ve bir monogliserite dönüştürür.
Lipaz, obezite araştırmalarına konu olmuştur. Biyokimyacılar, kilo yönetiminde ümit vaat eden lipaz inhibitörleri ürettiler çünkü yağın parçalanmasının engellenmesi emilimini engeller ve kilo kaybına neden olabilir.
Lipoprotein Lipaz
Bu lipaz, özellikle lipoproteinlere bağlı kan dolaşımında dolaşan, triasilgliseroller olarak da adlandırılan trigliseritler üzerinde etkilidir. Bir lipoprotein örneği, bir tür kolesterol olan VLDL veya çok düşük yoğunluklu bir lipoproteindir. Lipoprotein lipaz, dolaşımdaki lipoproteinleri "kapabileceği" ve kan yağlarının iç duvarlarında bulunur; burada iki triasilglisrol molekülünden iki yağ asidini pankreas lipazının duodenumda yaptığı şekilde ayırır.
Bir Lipaz Testi İstendiğinde
Serum lipaz düzeyleri, pankreatit tanısında veya pankreas iltihabında kullanılabilir. Bu organ iltihaplandığı zaman, hücrelerinin bazıları tahrip olur ve enzimleri dolaşıma sızıntı yapar. Bu nedenle, iyi bilinen pankreatit semptomlarının belirlenmesinde yüksek düzeyde lipaz olması, doktorların bunun olup olmadığını belirlemelerine yardımcı olabilir.
Genellikle akut ya da kronik uyuşturucu ya da alkol suiistimalinin bir sonucu olan klinik pankreatit belirtileri arasında mide bulantısı, kusma, ateş, hızlı bir nabız ve göbek ya da sırtta ağrı vardır.