Hidratlar olarak bilinen tuzlar, kristal yapılarına katılan su moleküllerini içerir. Sulu bir tuzu ısıtırsanız, içerdiği suyun buharlaşmasına neden olabilir; Elde edilen kristal susuz, yani susuz olarak adlandırılır. Susuz ve hidratlı tuz arasındaki kütlenin farkı, hidrattaki su yüzdesini bulmak için ihtiyacınız olan bilgiyi verir. Bu deneyi daha önce gerçekleştirdiyseniz ve hem sulu hem de susuz tuzların kütlesini biliyorsanız, hesaplamalar basittir.
Susuz tuzun kütlesini hidratlanmış tuzdan çıkarın. Örneğin, ısıtmadan önce 25 gram ağırlığa sahip bir bakır (II) sülfat örneğiniz varsa ve daha sonra 16 gram varsa, 9 gram elde etmek için 16'yı 25'den çıkarın.
Bu farkı sulu tuzun kütlesine bölün. Örneğe devam edersek, yüzde 36 almak için 9 gramı 25 gramla bölecektik. Bu, hidrattaki suyun yüzdesidir, bu yüzden hesaplamanız gereken ilk şey; ancak, başka bilgileri de hesaplayabiliriz.
Periyodik tabloyu kullanarak susuz tuzun molar kütlesini belirleyin. Periyodik tablo, her bir elemanın molar kütlesini listeler. Bileşiminizdeki her bir elementin molar kütlesini, bileşiklerin molar kütlesini elde etmek için bileşikinizde göründüğü kadar çarpın.
Örneğin, susuz bakır (II) sülfatın kimyasal formülü Cu (SO) dir.4). Bu bileşiğin molar kütlesi, bakır molar kütlesi artı molar kükürt kütlesi artı molar oksijen kütlesinin dört katı kadardır (çünkü molekülde dört oksijen atomu vardır). Periyodik cetvelde her birinin molar kütlesini ararsak aşağıdakileri buluruz:
63,55 + 32,06 + (4 x 16) = mol başına 159,61 gram
Mevcut bileşik mol sayısını elde etmek için susuz (ısıtılmış) tuz numunesinin kütlesini susuz bileşiğin molar kütlesine bölün. Örneğimizde, mol başına 16 gram / 160 gram = 0.1 mol.
Tuzu her mol kabaca 18 gram olan molar su kütlesi ile ısıtırken kaybedilen su kütlesini bölün. Örneğimizde 9 gram su kaybettik; 9'u 18'e bölersek, 0,5 mol su kaybedilir.
Su moleküllerinin formül birimlerine oranını elde etmek için susuz tuzların mol sayılarıyla kaybedilen suyun mol sayısını bölün. Örneğimizde, 0,5 mol su-0,1 mol bakır sülfat = 5: 1 oranı. Bu, mevcut her CuSO4 birimi için 5 molekül suya sahip olduğumuz anlamına gelir.